Ecen, 25 Tahun Menjadi Pembuat Gula Aren Asal Desa Kemang

BERITA SEPEKAN, CIANJUR – Ecen ( 45 ) tahun warga kampung Cikakak, RT 002 RW 006, Desa Kemang, Kecamatan Bojongpicung, Kabupaten Cianjur Provinsi Jawa Barat, sudah 25 tahun menjadi pengrajin gula aren, keterangan tersebut disampaikan Ecen kepada wartawan tabloid berita sepekan, Minggu ( 29/11/2020) siang pukul 14.14 wib.

Ecen dalam kesehariannya membuat gula aren hasil dari sadapan sendiri yaitu dari lahang atau nira, kemudian di olah dengan cara tradisional menjadi gula, hasil dari pengolahan tersebut di jual sendiri atau di jual ke pengepul ( bandar aren ) di daerah.

“setiap hari saya menurunkan lahang atau air nira sebanyak empat bambu, dan langsung di olah sendiri,” kata Ecen.

Ia juga mengatakan, dari air nira yang ada dalam empat wadah bambu tersebut, jika sudah diolah menjadi gula aren menghasilkan sebanyak empat bonjor.

“Biasanya hasil produksi gula aren saya jual ke pasar langsung, atau ke pengepul, tapi banyak juga orang yang datang langsung kerumah, biasanya saya jual satunya Rp.7.500,” pungkasnya.( Red)

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *